Videos
Hier finden Sie ausgewählte Videos der OIKOPOLIS-Gruppe und spannende Kurzfilme unserer luxemburgischen BIOG-Produzenten. Viel Spaß beim Entdecken des OIKOPOLIS-Universums!
Richtig rechnen in der Landwirtschaft
Präsentation von Christian Hiß von der Regionalwert-Leistungen GmbH auf der Foire Agricole 2022Wie gestalten wir eine zukunftsfähige Landwirtschaft?
Podiumsdiskussion auf der Foire Agricole 2022Daat geet op (k)eng Kouhaut - Aufklärungsaktion der BioG-Milchbauern Luxemburg (2022)
© NORDLIICHTDie Regionalwert Leistungsrechnung - kurz erklärt von Christian Hiß (2021)
© Regionalwert Leistungsrechung GmbHECOPULL - der nachhaltige Mehrweg Transportschutz im Einsatz (2021)
Mit dem in-house entwickelten Mehrweg Transport Schutz ECOPULL kann Biogros jedes Jahr ca. 3 Tonnen Plastikfolie einsparen.Neue plastikfreie Cellulose-Verpackung bei BIOGROS (2021)
Innovativ und 100 % biologisch kreislauffähigBIOG café glacé
Unser Rezept für Eiskaffee oder Café glacéCa. 200 ml kalter BIOG Kaffee oder Espresso (je nach gewünschter Stärke)2 Kugeln BIOG VanilleeisBIOG Schlagsahne nach Belieben1) Kaffee kochen, abkühlen lassen und anschließend kaltstellen.2) Sahne steif schlagen.3) Vanilleeis in ein hohes Glas geben und mit dem kalten Kaffee auffüllen.4) Sahne darauf geben und mit Kakao bestäuben.TIPP: Für Espresso-Fans empfehlen wir den italienischen „Affogato“. Dafür 1 Kugel Vanilleeis mit frisch gekochtem Espresso übergießen (und nach Belieben mit Schlagsahne servieren).PAN Bio 2025 (2021) - Pressekonferenz mit Landwirtschaftsminister Romain Schneider
© NORDLIICHTBIOG TV Spot (2021)
©NordliichtBIOG-Mitglied Guy Meyers zeigt uns spannende Einblicke in seinen Bio-Hof (2020)
alle Bauern-Videos unter Genossenschaft - Mitglieder - unsere Biolandwirte im Porträt...OIKO-Bakhaus Boxemännercher (2020)
Im Oiko Bakhaus zaubern Julie Jager und Frank Obertin leckere Brote, Kuchen und Törtchen. Dabei werden immer neue Kreationen aufgenommen und es ist für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise etwas dabei.Bio-Gromperen vum Schanck-Haff (2020)
© NORDLIICHTBIOG-Molkerei Bascharage (2020)
Seit 2015 wird die frische Milch der luxemburgischen Bio-Bauern der Genossenschaft BIOG in der eigenen BIOG-Molkerei verarbeitet, um die hohe Qualität zu gewährleisten. Die Produkte sind ohne chemischen Zusatzmittel und somit umweltschonend hergestellt worden, welches sich in dem besonderen Geschmack ausdrückt.BIOG - Vom Acker auf den Teller (2020)
Die BIOG ist vor über 30 Jahren gegründet worden, um die Produkte der BIO-Bauern auf den Markt zu bringen und zu verarbeiten. Seit dieser Zeit vermarktet die BIOG verschiedene Bereiche von Produkten, dazu gehören Milchprodukte die in der BIOG-Molkerei verarbeitet und dann über BIOGROS vertrieben werden. Der Großhändler verarbeitet und vertreibt ebenfalls das von den luxemburgischen Bio-Bauern produzierte Getreide, sowie Obst und Gemüse. Das gemeinsame Motto "fair a kooperativ mat de Bio-Baueren" ist ein öffentliches Bekenntnis zur engen Verbundenheit zwischen bäuerlichem Schaffen und händlerischem Tun.
100 Jahre Soziale Dreigliederung - Die Doku (2019)
Wie werden wir den drängenden sozialen Herausforderungen des 21. Jahrhunderts gerecht? Die „Dreigliederung des sozialen Organismus“ wurde inspiriert von Rudolf Steiner und setzte sich für eine umfassende gesellschaftliche Neuordnung ein, die auf der Selbstbestimmung mündiger Menschen in allen Bereichen der Gesellschaft beruht. Was ist diese Dreigliederung und was ist so zukünftig an dieser Idee. Diese 35-minütige Dokumentation zeigt die Interviews und gesammelten Eindrücke der drei Tagungen, sowie die Menschen, Initiativen und Ideen für eine menschlichere Welt von morgen!Unser BIOG-Eis (2018)
Wo BIOG draufsteht, steckt beste Bioqualität drin. Bei der Auswahl der Zutaten geht die Molkerei keine Kompromisse ein: Milch und Rahm kommen selbstverständlich aus zertifizierter luxemburgischer Bio- Landwirtschaft und werden schonend verarbeitet. Alle Eissorten sind frei von Farbstoffen und enthalten weder künstliche, noch natürliche Aromen, sondern nur echte Zutaten. Das Eis der Biog-Molkerei ist nicht nur besonders cremig, sondern auch natürlich und „fair“.Unser BIOG-Joghurt (2018)
Der BIOG-Joghurt wird ausschließlich aus Luxemburger Bio-Milch hergestellt. Mit seiner feinen Konsistenz und dem mild-säuerlichen Geschmack bildet der BIOG-Naturjoghurt eine perfekte Basis für die Herstellung der süßen Joghurtvarianten mit Vanille und Erdbeere; er lässt sich pur genießen und findet als Zutat von Süßspeisen und Dips einen vielfältigen Einsatz.Unsere Bio-Bûches (2019)
Liebevoll zubereitete Bio-Bûches in verschiedenen Sorten. Ein Genuss von Pâtisserie in feinster Bio-Qualität.Nei Infrastruktur bei OIKOPOLIS (2016)
© NORDLIICHTUnser Bio-Tomme de Savoie (2019)
Genießen Sie die unterschiedlichsten Käsesorten aus Bio-Qualität aus unserer Frische-Theke, wie zum Beispiel unser Tomme de Savoie und gestalten Sie damit wundervolle Rezepte.25 Joer NATURATA (2014)
© NORDLIICHTDie Landwirtschaft in Zeiten von Corona (2020)
© NORDLIICHT30 Jahre BIOG, Naturata & OIKOPOLIS (2019)
1989 wurde die „Bio-Bauere- Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG)“ gegründet, kurze Zeit später öffnete der erste Naturata Bio Marché seine Türen. Der Grundstein für eine fair und sozial organisierte Zusammenarbeit aller Mitglieder der Wertschöpfungskette und eine gemeinsame Vermarktung regional erzeugter Bio-Produkte nach biologischen und biodynamischen Richtlinien war gelegt. Aus den einstigen neun Gründungsmitgliedern sind über die Jahrzehnte mehr als dreißig geworden, die solidarisch kooperieren. Bio-Bauern, -Imker, -Obst- und -Gemüsegärtner – die Bandbreite der vertretenen Disziplinen ist gewachsen und mit ihr das qualitativ hochwertige Sortiment. Alle Mitglieder halten sich an die BIOG-Charta und verkaufen ihre Produkte direkt ab Hof, vor allem aber auch an die Biog-Genossenschaft. Sie sind zudem Mitglied des Vereins „Bio-Lëtzebuerg – Vereenegung fir Bio-Landwirtschaft Lëtzebuerg asbl“.Einblicke in die Biog-Molkerei (2018)
Im Mittelpunkt der OIKOPOLIS-Gruppe stehen faire Preise für die Produzenten und qualitativ hochwertige Lebensmittel für die Verbraucher aus kontrolliert biologischer und biodynamischer Landwirtschaft. Um dies für die Milchprodukte sicherzustellen, wurde im Jahr 2015 die Biog-Molkerei in Bascharage gegründet. Sie ermöglicht der Bio-Bauere- Genossenschaft Lëtzebuerg die eigenständige und unabhängige Verarbeitung ihrer Bio-Milch und eine artgerechte, ökologische Milchviehhaltung.
