Bio Sauermous
Frischer Bio-Weißkohl nach traditionellem Verfahren milchsauer vergoren, nicht pasteurisiert.
Hergestellt in Luxemburg von "ProActif"
Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BioG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Zutaten
Weißkohl*, Salz
Herstellung
Frischer Bio-Weißkohl nach traditionellem Verfahren milchsauer vergoren. Von "ProActif" (LU) hergestellt.
Besonderheiten
Nicht pasteurisiert.
Verwendung
Mit etwas Wasser oder Weißwein aufgießen und ca. 20 bis 30 min köcheln lassen.
Auch roh und als Basis für Krautsalate bestens geeignet.
Infos
Inhalt
1 kg
Herkunft
Deutschland
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen.
Qualität
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Energie kJ / kcal 72 kJ / 17 kcal
- Fett 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
- Kohlenhydrate 2,2g
- davon Zucker 2,0g
- Eiweiß 0,9g
- Salz 2,1g
Allergiehinweise
Allergiehinweise
- Fruktose Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
Weitere Eigenschaften
- vegan ja
- vegetarisch ja
- ungesüßt ja
- Rohkostqualität ja