Bio Vollkar-Weessmiel
Bei diesem Bio Weizenmehl der Type 1750 handelt es sich um ein relativ grobes Mehl, das die Schalenanteile des vollen Korns enthält und sich daher besonders für die Zubereitung kräftig und herzhaft schmeckender Brote eignet.
Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Ingredients
WEIZENVOLLKORNMEHL* Type 1750
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Production
Das getrocknete Getreide wird von Partnerbetrieben in Deutschland vermahlen. Das fertige Mehl wird dann von Biogros abgefüllt.
Special features
Dieses Mehl wird aus luxemburgischem Bio-Weizen hergestellt. Nur wenn die Weizenmenge nicht ausreicht, wird zusätzlich Bio-Weizen aus den Nachbarländern importiert.
Use
Vollkornweizenmehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizzateig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Saucen.
Infos
Content
1 kg
Origin
Luxemburg, Deutschland
Storage instructions
Kühl und trocken lagern
Labels
Nutritional values & analysis results based on 100 g
Nutritional values & analysis results based on 100 g
- Energie kJ / kcal 1379 kJ / 330 kcal
- Fett 2,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
- Kohlenhydrate 61,0g
- davon Zucker 1,0g
- Eiweiß 12,0g
- Salz 0,005g
Allergy advice
Allergy advice
- Gluten enthalten
- Dinkel Spuren möglich
- Roggen Spuren möglich
- Weizen enthalten
Other properties
Other properties
- vegan ja
- vegetarisch ja