Bio Kardamom, gemahlen

Kardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der asiatischen und arabischen Küche. In der europäischen Küche findet das Gewürz hauptsächlich Verwendung in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Spekulatius oder auch ganzjährig in skandinavischen Zimtschnecken.

Die grünen Kapselfrüchte des Kardamoms haben würziges, süßlich-scharfes Aroma und werden kurz vor der Reife von Hand gepflückt.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.