Bio Vollkar-Weessmiel
Bei diesem Bio Weizenmehl der Type 1750 handelt es sich um ein relativ grobes Mehl, das die Schalenanteile des vollen Korns enthält und sich daher besonders für die Zubereitung kräftig und herzhaft schmeckender Brote eignet.
Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Ingrédients
WEIZENVOLLKORNMEHL* Type 1750
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Fabrication
Das getrocknete Getreide wird von Partnerbetrieben in Deutschland vermahlen. Das fertige Mehl wird dann von Biogros abgefüllt.
Particularités
Dieses Mehl wird aus luxemburgischem Bio-Weizen hergestellt. Nur wenn die Weizenmenge nicht ausreicht, wird zusätzlich Bio-Weizen aus den Nachbarländern importiert.
Utilisation
Vollkornweizenmehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizzateig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Saucen.
Infos
Contenu
1 kg
Origine
Luxemburg, Deutschland
Consignes de stockage
Kühl und trocken lagern
Qualité
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g
- Energie kJ / kcal 1379 kJ / 330 kcal
- Fett 2,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
- Kohlenhydrate 61,0g
- davon Zucker 1,0g
- Eiweiß 12,0g
- Salz 0,005g
Conseils allergènes
Conseils allergènes
- Gluten enthalten
- Dinkel Spuren möglich
- Roggen Spuren möglich
- Weizen enthalten
Autres propriétés
Autres propriétés
- vegan ja
- vegetarisch ja