- Actualité
Zukunft Säen 2021 - une courte revue
C'est par un temps doré d'octobre que l'événement Zukunft Säen (« semer l’avenir ») s'est déroulé cette année sur le terrain du Biohaff Miller-Mariany à Bastendorf.
Après un discours de Dani Noesen, directrice de l'association Vereenegung fir Biolandwirtschaft Lëtzebuerg a.s.b.l., et l’ensemencement collectif, le Zukunftsbrot 2021 a été coupé et proposé à la dégustation aux côtés d'autres aliments et boissons en qualité biologique. Le blé semé sera transformé en Zukunftsbrot 2022 l'année prochaine.
Jusqu'à la fin du mois d'octobre, le Zukunftsbrot 2021 (pain au sésame) peut encore être acheté dans les marchés Naturata. Le pain est en partie fabriqué avec le blé qui a été semé lors de l'événement Zukunft Säen de l'année dernière. Le blé est moulu dans le moulin à farine du Bakhaus.
L'association a également publié récemment un nouveau numéro du magazine Agrikultur, consacré cette fois à la biodiversité. Vous pouvez trouver le magazine dans les marchés Naturata.